Sárgarépakrém füstölt sajttal

Hozzávalók:

• 40 dkg sárgarépa

• 20 dkg füstölt sajt (nem baj, ha több)

• kb. 1 dl majonéz

• kb. 1 dl tejföl

• 1 nagy gerezd fokhagyma

• fél csokor petrezselyem (lehet szárított)

Elkészítés: 

A finomra reszelt sárgarépához reszeljük a füstölt sajtot
és a fokhagymát. Belekeverjük a többi hozzávalót. Tejfölből annyit, hogy kenhető, krémes legyen.