2013. július 3., szerda

Vajas keksz

Hozzávalók:  (2 személyre)

  • 2 csésze vaj
  • 1 csésze barna cukor
  • 4 csésze liszt

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Egy botmixer segítségével keverjük krémesre a vajat és a cukrot. Folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a lisztet is. Gyúrjuk egy nagy masszává, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki, kb. 1,5 centi vastagságúra. Vágjuk kockákra és egy villa segítségével szurkáljuk be a tetejüket. Egy kivajazott és kilisztezett tepsibe kb. 20 perc alatt süssük készre. Kihűtve, porcukorral tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése