Gyümölcsös, kefíres, poharas süti

Hozzávalók (kb. 4 főre)

Az adagokat a kefíres pohárhoz viszonyítsátok

• 1 pohár kefír
• 1/2 pohár olaj
• 1 1/2 pohár cukor
• 2 pohár liszt
• 1 sütőpor
• 2 egész tojás

Elkészítés:

A lisztet keverjétek el a sütőporral.
A cukrot habosra tojásokkal kikeveritek, majd a többi hozzávalót is belerakhatjátok.
Az épp aktuális gyümölcsöt liszttel kicsit meghúzatjátok / úgy,hogy ráncos legyen a bőre/ így nem süllyed bele a tésztába, hanem a tetején marad.
A tepsit kilisztezitek, majd jöhet bele a massza.
A tetejére pedig a meghúzódott gyümölcs és már mehet is a sütőbe. Sütési hőfok: 180°C, sütési idő: kb. 30perc